Comida

Alitas de pollo campestres

Alitas de pollo preparadas en casa, sin conservadores, con la receta especial del chef, complemetados con aderezo de queso azul y salsa agridulce

Chorizo tipo argentino

Servido con aderezo de chimichurri y salsa criolla con un mix de verdes

Portobello relleno

Portobello relleno de espinaca a la crema y queso de cabra trufado, con un mix de ensalda verde, aderezadacon limón, aceite de oliva y sal de mar

Papas fritas

Servidas con salsa alioli

Del huerto

Mix de verdes, betabel grillado, queso de cabra y chips de ajo, aderezo con aceite de oliva y jugo de limón

Burrata

Arúgula, pera asada queso burrata y pistaches, aderezo con aceite de oliva y jugo de limón

Temporal

Fruta de temporada sellada a la plancha, acompalado de Mix de verdes. jamón serrano, almendras y lascas de parmesano granada padano